Calidad de la carne

Guiados por nuestro propio sistema PIC Pork Quality Blueprint, ofrecemos un servicio internacional de revisión de sistemas para porcicultores integrados y para salas de despiece. Este servicio de revisión tiene como objetivo ayudar a nuestros clientes a mejorar los factores ambientales que afectan la calidad de la carne de cerdo. Nuestro equipo PIC especializado en calidad de la carne, visita las plantas de nuestros clientes de todo el mundo y realiza hasta 40 revisiones de sistemas por año. Estas revisiones implican un análisis de todos los procesos de las plantas, la identificación de áreas de mejora y recomendaciones sobre cómo esas mejoras se pueden implementar en la práctica. Para PIC es importante ayudar a nuestros clientes a reconocer el potencial genético de sus granjas.