Desarrollo de primerizas frente a cerdos de cebo: Proteja su inversión genética

Primer artículo de una serie de dos capítulos.

Repasar los fundamentos y afinar sus prácticas de manejo le ayudará a criar las mejores cerdas de reemplazo posibles. A diferencia de los cerdos de cebo, las cerdas jóvenes de reemplazo son el futuro de su rebaño. Trátelas bien para asegurar su bienestar y permitirles expresar todo su potencial genético.

Cuando se consideran los múltiples factores que influyen en la productividad de una cerda a lo largo de su vida, es fácil pasar por alto la importancia del desarrollo de las cerdas jóvenes. Sin embargo, un programa de desarrollo de cerdas de reemplazo contrastado es crucial porque tiene un efecto directo sobre el rendimiento reproductivo y el éxito general del censo reproductivo.

Las cerdas jóvenes son el futuro de su empresa, tanto desde el punto de vista genético como financiero. Usted ha invertido mucho en estos animales, y no hay atajos para el éxito. Es vital asegurar una nutrición apropiada, mucha agua, requerimientos de espacio adecuados y otros aspectos básicos (incluyendo la salud de los aplomos) diariamente para un desarrollo exitoso de las primerizas. También es importante hacer las cosas bien desde el principio, en lugar de intentar intervenir semanas o meses después.

El sistema reproductivo de las cerditas madura entre los 200 y 225 días de edad, y las cerdas de reposición sanas deben pesar entre 130 y 160 kilos cuando se cubren por primera vez. Por lo tanto, el desarrollo adecuado de las primerizas comienza por equilibrar las necesidades de crecimiento de las cerditas con sus necesidades reproductivas. PIC recomienda un promedio de ganancia de vida de 680 gramos por día, pero no menos de 590 gramos por día.

El uso de la cinta de condición corporal desarrollada po PIC codificada por colores elimina las conjeturas a la hora de determinar el peso de las cerdas jóvenes: Rojo = La cerda es demasiado ligera para ser cubierta; Verde = La cerda está en el rango de peso correcto y es elegible; y Amarillo = La cerda tiene sobrepeso, más de 160 kilos.

El desarrollo exitoso de las cerdas jóvenes está directamente influenciado por su entorno. Usted puede controlar muchos de los factores que crean un ambiente saludable para las primerizas.

Diseño de la nave

Proporcione un espacio adecuado para las cerdas jóvenes a medida que crecen. PIC recomienda:

• De 5 a 27 kilos: 0,85 m² /cerda
• De 27 a 118 kilos: 2,28 m²/cerda
• De 118 a 136 kilos: 2,60 m²/cerda
• 136 a 160 lb (exposición a los verracos): 3,65 m²/cerdita
• Anchura del pasillo: mínimo de 0.9 metros, para que los animales puedan atravesarlo con facilidad
• Altura de la puerta / vallas: de 0.9 a 1 metro

La alimentación y el agua adecuados también son esenciales para criar cerditas de reemplazo de alta calidad.

Comederos

• Comederos secos: PIC recomienda 2.50 cm./cerda en la recría, y de 5 a 5,33 cm./cerda, o bien 8 cerditas por punto de alimentación.
• Comederos húmedos-secos: PIC recomienda 3,2 cm./cerdita, o 12 animales por comedero. Considere la posibilidad de añadir una alfombra de goma en la base de un comedero húmedo-seco. El objetivo es evitar que las pezuñas de las cerditas se deslicen dentro del suelo enrejillado (debido a su desgaste), lo que puede provocar lesiones.
• La capacidad de la tolva debe proporcionar 24 horas de ingesta de alimento por cerdita. PIC recomienda 3,6 kg. de alimento por cerdo por día. Asegúrese de planear con anticipación sus necesidades para evitar limitaciones.
• Considere un comedero con divisiones sólidas. Esto da a las cerditas un espacio adecuado para comer, sin ser empujados por otros animales. PIC no recomienda comederos de tubo o redondos.

Bebederos

• PIC recomienda 10 cerditas por bebedero. Nunca tenga menos de 2 bebederos por corral.
  • Se recomienda un mínimo de 2 bebederos por corral como práctica de gestión de riesgos para asegurar que los animales tengan siempre agua disponible
  • Se aceptan cuencos o tetinas oscilantes. Coloque los bebederos de cuenco al lado de los comederos. En el caso de las tetinas sin cazoleta, compruebe que la zona debajo de ésta está húmeda. Si no lo está, puede que no haya un flujo de agua adecuado.
• Flujo de agua
  • Al menos 0,5 litros por minuto (para cerdos de recría)
    • 12 segundos para llenar la tapa de una lata de pintura
  • Al menos 1 litro por minuto (en la etapa de crecimiento
    • 6 segundos para llenar una tapa de lata de pintura
• Ajustar la altura del bebedero para que sea adecuada.
  • Coloque las tetinas de 5 a 8 cm. por encima del cerdo más pequeño en el corral (nivel de los hombros)
  • Para las cazoletas, la altura del labio debe estar justo por debajo de la altura del hombro del cerdo (el más pequeño) (aproximadamente el 40% del nivel del hombro). Si se instalan demasiado bajo, es más probable que las cerditas defequen en ellas.

Visite el interior de los corrales diariamente y asegúrese de que los comederos y bebederos funcionan correctamente. Estas inspecciones diarias también ayudan a las cerditas a acostumbrarse a la interacción humana. Esto es útil cuando se quiere utilizar la cinta de condición corporal, por ejemplo. Es más fácil medir a las cerditas que están más acostumbradas al contacto humano.

Hay que confirmar que los aplomos están sanos

Los corrales con cerdas jóvenes de reemplazo deben ser revisados diariamente paseando por el interior del corral, en lugar de hacerlo desde el pasillo. Hay que asegurarse de que las cerditas se sienten cómodas con la interacción humana, ya que es un punto crítico en el desarrollo de las primerizas. Es importante que todas las cerdas jóvenes se pongan de pie para comprobar si hay cojeras o heridas abiertas para su tratamiento inmediato. Revisar a las cerdas jóvenes dentro del corral también ofrece la oportunidad de comprobar el flujo de agua y la alimentación adecuada. Entrar en los corrales también facilita la evaluación de los aplomos. Las cerditas necesitan tener las patas y pezuñas sanas para poder levantarse a comer y beber y volver a tumbarse con facilidad. Compruebe diariamente el suelo del corral; asegúrese de que no hay bordes afilados ni pernos que sobresalgan y que puedan dañar las patas o pezuñas de los animales.

Proporcione una ventilación adecuada

Por último, asegúrese de que el establo crea un entorno saludable para los animales, en términos de flujo y temperatura del aire.

Recomendaciones de ventilación mínima:

• Recría: 0,6 metros cúbicos por minuto /cerda destetada
• Cerdos de 27 Kg.: 1,06 metros cúbicos por minuto/cerda
• Exposición previa a la monta: De 4 a 4,6 metros cúbicos por minuto /cerda

Mantenimiento general de la ventilación

• Limpie el polvo de las rejillas del ventilador todos los días
• Compruebe las aspas del ventilador, las rejillas, las persianas y los marcos

Proporcionar cuidados adicionales en la enfermería

Designe un espacio adecuado para el cuidado extra de los animales si las cerditas de reemplazo se enferman o se lesionan. Disponga de un corral destinado a enfermería que pueda albergar al 5% de la población. Esto es adicional a los corrales dedicados al 10-15% de los cerditas pequeñas que han sido clasificadas y separadas aparte. Incluya fuentes de calor adicionales y suficientes comederos y bebederos. Facilite que las cerditas coman, beban y descansen para que tengan la mejor oportunidad de recuperar su salud.