Proyecto “Camada de origen”
La exitosa estrategia de selección de hembras con mayor prolificidad ha llevado a una disminución del peso medio de la camada al nacimiento (PMCN – Peso Medio Camada al Nacimiento). Sin embargo, sin tener en cuenta el tamaño de la camada, hay una interacción entre el genotipo y el ambiente que da como resultado un fenotipo repetible de PMCN en una subpoblación de cerdas adultas. La fase preliminar de este proyecto fue investigar la correlación entre PCN y productividad de la cerda durante su vida
Para este estudio, se utilizó el peso individual de cada lechón para determinar si la camada tenía bajo peso medio al nacimiento (BPCN) en paridades 2 a 4 en un núcleo comercial de 1.150 hembras Large White de PIC. Cerdas con nacidos totales menor a 7 y mayor a 20 fueron excluidos de este estudio.
Los nacidos totales (NT) tienen una correlación negativa (P<0,0001) con el peso medio de la camada al nacimiento [PCN = -0,037 (NT) + 1,87, R² = 0,20] representando una diferencia de 500g entre las camadas más pequeñas y más grandes. En contraste, la variación en PCN entre camadas con el mismo número de nacidos totales fue mayor (media =950g, rango 600 a 1.400g). Cerdas con dos partos consecutivos (n=183) fueron clasificadas como fenotipos repetición bajo peso de la camada al nacimiento (BPCN, n=24) o repetición alto peso de la camada al nacimiento (APCN, n=28). Si el PMCN se sitúa una desviación estándar por encima o por debajo de la media de la población y esta situación se repite en los subsecuentes partos, las cerdas se clasifican como el grupo intermedio (IPCN, m=131).
En líneas generales, se encontró una correlación entre el PMCN medido en partos consecutivos (r=0,4; P<0,0001). Estos resultados, refuerzan estudios previos, ya que ninguna cerda que parió una camada de bajo peso (BPCN), dio una camada de alto peso (APCN) en siguiente parto. Un bajo peso de camada al nacimiento (BPCN) es repetible y predecible entre las cerdas del hato reproductivo. Teniendo en cuenta las líneas Large White que produjeron cerditas de reposición para la población del núcleo, se realizó un análisis preliminar el cual identificó grupos enteros de hermanas que subjetivamente fueron designadas como “descartes” al momento del destete, o al momento de preselección, ya que eran “pequeñas” o “delgadas”. Esto sugiere que hembras con fenotipo BPCN tiene un impacto importante en la eficiencia productiva de cerditas de remplazo. Se necesita más evidencia para sustentar la hipótesis: “Una cerda con fenotipo de BPCN afecta negativamente la producción de cerditas de remplazo a nivel de los núcleos genéticos y multiplicadoras. Esto continuará siendo un componente importante en este estudio colaborativo.
Fuente: Efficiency of replacement gilt production is affected by litter birth weight phenotype. G. Foxcroft1, J. Patterson1, N. Holden2, A. Hanson2, T. Werner², M. Allerson2, E. Triemert2, L. Bruner3, J.C. Pinilla4.
1 University of Alberta, Canada, 2 Holden Farms Inc., Northfield, USA, 3 Swine Veterinary Center, St. Peter, USA, 4 PIC
El comentario de PIC
Sebastian Casiró, Servicio Técnico Equipo PIC Reino Unido
Bajos pesos al nacimiento afectan la supervivencia del lechón, como así también su crecimiento y eficiencia alimentaria durante el engorde. El presente estudio aporta más información sobre la repetibilidad del fenotipo bajo peso de camada y cómo éste afecta la producción de nulíparas.
Este fenotipo es repetible y predecible, por tanto, puede ser usado para realizar un desvieje estratégico del rebaño, en el cual se descarten hembras con camadas de bajo peso medio al nacimiento. De esta forma, podemos garantizar que tendremos mayor cantidad y calidad de cerditas de reposición disponibles al momento de selección. Es importante remarcar que la calidad de las cerditas de reposición mejorará, lo cual tendrá impacto directo a nivel de las multiplicadoras o granjas comerciales ya que cerditas de mayor peso al nacimiento crecerán a un ritmo adecuado, llegarán a la pubertad más rápidamente, pudiendo inseminarse a una edad y peso adecuado, disminuyendo los días de recría y aumentando la productividad en su vida.
Además de estas ventajas, al descartar cerdas que den camadas de bajo peso al nacimiento, podemos tener lotes más homogéneos, si los machos son descartados a nivel del núcleo o multiplicadora, tener animales de mayor peso al nacimiento, reducirá los días a matadero, ya que los animales crecerán más rápido. Asimismo, tendremos un mejor índice de conversión alimentaria y menor mortalidad pre y post destete. Esto es un bonus agregado ya que la principal función de los núcleos y multiplicadores es la diseminación genética. Finalmente, como sabemos que este fenotipo es repetible, si no se puede hacer un desvieje estratégico y algunas hembras quedan en el rebaño, sabemos que la próxima vez que paran, será necesario dedicarle más tiempo a esa camada, ya que al ser más pequeños esos lechones pueden ser secados y deberán ser encalostrados rápidamente para aumentar su tasa de supervivencia. Sabiendo esto, podemos hacer una marca en la ficha de la hembra, así todo el personal de maternidad sabe que a esa camada se le deberá dar mayor seguimiento. Todas estas estrategias pueden ayudarnos a enfocar nuestros esfuerzos en las áreas que se necesiten aumentando la eficiencia de la granja
Publicado originalmente en “Investigación Comentada – SUIS”.
