La evaluación de la condición corporal de las cerdas se simplifica con los nuevos rangos de Caliper
Una genética porcina mejorada merece herramientas de manejo mejoradas
Las hembras de genética moderna crecen más rápido y son más delgadas que sus predecesoras. Las líneas maternas PIC® han aumentado sus tasas de crecimiento a un ritmo similar al de las líneas terminales en los últimos 10 años.
Debido a este mayor crecimiento y a los cambios en su composición corporal, se han actualizado los rangos y categorías de la herramienta de evaluación de la condición corporal recomendada por PIC®® Caliper. Además, las hembras con una condición corporal baja (delgadas) tienen un riesgo mayor de sufrir prolapso de órganos pélvicos (POP) así como una longevidad menor. Tras una revisión exhaustiva de datos recopilados durante los últimos años, se han actualizado los rangos y categorías para aumentar el rango ideal objetivo por unidad de Caliper.
Una condición corporal óptima es importante, ya que tanto las cerdas con una condición corporal insuficiente como las cerdas con una condición corporal excesiva corren un mayor riesgo de ser retiradas del censo productivo de forma precoz.
Los rangos actualizados de Caliper mejoran y hacen más fácil la determinación de categorías de manejo
Los rangos de Caliper han cambiado para una mayor correlación con las recomendaciones de alimentación óptima de las cerdas de genética moderna, y así facilitar su uso.
Los rangos PIC® actualizados para su uso con la herramienta Caliper crean cuatro categorías:
Risk: Condición delgada
Recovery (rojo): Condición baja
Target (verde): Condición ideal
Risk: Condición corporal excesiva
Estas cuatro categorías reciben dos niveles de alimentación diferentes. Para cerdas en recuperación y en riesgo – aquellas con condición corporal baja – PIC® recomienda 8.6 Mcal de energía metabolizable (ME) o 6.5 Mcal de energía neta (NE) por día, y un mínimo de 11.0 gramos de lisina SID por día en base al censo. Esto equivale a alrededor de 6 a 6,5 libras (lb) por día, dependiendo de la concentración de energía de la dieta.
“La alimentación a este nivel durante toda la gestación dará como resultado una ganancia global estimada de tres unidades de Caliper”, afirma Uislei Orlando, Director de Programas de Nutrición Global de PIC®.
Es poco probable que las que se encuentran en la primera categoría de riesgo ganen lo suficiente para alcanzar el rango ideal en su próximo parto, y deberían considerarse otros procedimientos de manejo para devolverlas al rango ideal”. Los equipos de Servicios Técnicos de PIC® están a su disposición para ayudarle a implantar estas recomendaciones.
Las otras dos categorías de Caliper para cerdas objetivo (ideal) y con condición excesiva se alimentan con el segundo nivel de alimentación. PIC® recomienda 5.9 Mcal ME por día o 4.4 Mcal NE por día. Este nivel de alimentación no resultará en un cambio de rango de Caliper a lo largo de la gestación. Dependiendo de los ingredientes de la dieta y las concentraciones de energía, esto resultara en entre 4 y 4.5 lb. por día.
“No recomendamos alimentar a las cerdas con condición corporal excesiva con menos pienso que a las cerdas ideales”, explica Orlando. “Reducir la alimentación durante la gestación no afecta mucho a su condición corporal, pero tendrá otros efectos negativos. Las cerdas reducirán su condición corporal durante la lactación. Es importante no sobrealimentarlas de nuevo durante el siguiente ciclo. Tenga en cuenta que a veces puede ser necesario más de un ciclo para ajustar la condición de las cerdas con condición corporal excesiva”.
Es importante recordar que las cerdas jóvenes pueden ser más pesadas pero no estar con condición corporal excesiva debido a su potencial genético de crecimiento. Por lo tanto, no categorice a las cerdas jóvenes por condición corporal y nunca las alimente con menos de 5,9 Mcal ME por día o 4,4 Mcal NE por día durante toda la gestación, ya que todavía están creciendo. PIC® no recomienda utilizar un calibrador en las cerdas jóvenes.
“El peso en la primera cubrición y en los siguientes partos afecta al rendimiento reproductivo posterior de la hembra. La longevidad de las hembras depende de una gestión adecuada de la nutrición, y subalimentar a las cerdas jóvenes criadas con un peso superior repercute negativamente en su éxito a largo plazo y en el suyo”, dice Orlando.
PIC® recomienda vigilar el número de cerdas con condición corporal baja en el momento del parto. Reevalúe la gestión de la alimentación y de la condición corporal en toda la explotación si se observa más de un 10% de cerdas con condición corporal baja en el momento del parto. Por cada aumento del 10% en la proporción de cerdas delgadas en el parto, se estima que el riesgo de POP aumenta en un 20%.1
Avanzar en la gestión del manejo nutricional
Póngase en contacto con el equipo PIC® para obtener un kit de actualización para cualquier versión de sus Caliper.
La monitorización de las evaluaciones de la condición corporal le ayuda a comprender el porcentaje de hembras que no entran en la categoría objetivo y a ajustar la gestión del programa de alimentación de su granja. Al conocer la condición corporal de sus cerdas y mejorar su longevidad, también puede mejorar su margen de beneficios.
La determinación precisa de la condición corporal es uno de los cuatro pilares de PIC® centrados en mejorar la robustez de las cerdas. Para apoyar las áreas de manejo clave, contamos con un equipo de servicios técnicos con gran experiencia que se centra en el manejo reproductivo de las hembras y en sus requisitos nutricionales. Este equipo visita las granjas de los clientes y proporciona conocimiento técnico eminentemente práctico sobre la mejor forma de gestionar y alimentar a un animal PIC® para maximizar su longevidad.
Para obtener más información sobre cómo maximizar su éxito con las hembras PIC®, póngase en contacto con su representante local de PIC® o visite nuestra página de recursos.
[1] Waltrich et al., 2022.
