Por qué una simple medición con Caliper puede ayudarte a mantener más cerdas productivas en tu granja.
El estado corporal de la cerda no es un concepto nuevo para los productores experimentados. Sin embargo, un estudio reciente demuestra que la forma en que lo medimos y gestionamos puede tener un mayor impacto del que pensábamos.
En la reunión del ASAS Midwest, PIC presentó datos de más de 37.000 cerdas en sistemas productivos de EE. UU. y Brasil, centrándose en una herramienta específica: el Caliper. El objetivo: evaluar cómo las mediciones con Caliper tomadas alrededor del parto se relacionan con la productividad y la permanencia de las cerdas en la granja.
¿Qué es el Caliper y cómo se utiliza?
El Caliper permite estimar de manera rápida y consistente el estado corporal justo antes del parto y en el destete. Funciona como una versión numérica de la evaluación visual. PIC recomienda actualmente un rango ideal de 13 a 16 unidades de Caliper.
Al comparar las mediciones antes y después de la lactancia, se puede calcular la pérdida de condición corporal, un indicador clave de cómo responde la cerda a la demanda de alimentar a la camada.
El punto óptimo: ni demasiado delgada ni demasiado gorda
El estudio reveló una relación en forma de curva: tanto valores bajos como altos se asocian con peores resultados. Las mejores cerdas estaban en el rango de 13–16 unidades.
- ¿Demasiado delgadas? Cerdas con menos de 9 unidades antes del parto tenían 4,4 veces más riesgo de mortalidad y causan baja con más frecuencia, sobre todo por prolapsos.
- ¿Demasiado gordas? Cerdas con más de 15 unidades comieron menos durante la lactancia, perdieron más condición corporal y tuvieron más problemas reproductivos en el siguiente ciclo.
La pérdida durante la lactancia importa
Un hallazgo clave fue cuánto peso corporal perdían durante la lactancia:
- Las cerdas que perdían 5 o más unidades tenían 2,4 veces más probabilidades de ser eliminadas en el siguiente ciclo.
- Incluso una pérdida de 3–4 unidades aumentaba significativamente el riesgo.
Esto nos indica que el cambio en el Caliper = señal de riesgo.
¿Qué significa esto para los productores?
Desde granjas pequeñas hasta grandes operaciones, las conclusiones son claras:
- Medir de forma sistemática. El Caliper estandariza la evaluación del estado corporal.
- Vigilar las grandes pérdidas. Cambios grandes entre parto y destete son una alerta.
- Evitar los extremos. Las cerdas demasiado delgadas o gordas tienen peores resultados.
- Pensar a largo plazo. Con esta herramienta, se pueden identificar las cerdas más longevas y productivas.
En resumen
El estado corporal no es solo apariencia, es una señal de rendimiento, bienestar y rentabilidad. Con un simple Caliper y observación en momentos clave, puedes tomar mejores decisiones y proteger la salud y productividad de tus cerdas.
En PIC creemos que mejores datos hacen mejores cerdos – y cerdas más duraderas. Never Stop Improving.
Para más información, por favor contacte con su representante de PIC.
